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三、水稻科学施肥
在当前水稻生产上，施肥存在着很多不合理的做法，主要表现在底肥养分搭配不合理，虽然都认识到了氮、磷、钾搭配使用，但不注重其他养分的补充，不重视水稻专用肥的作用。另外在水稻追施蘖肥时，氮肥过量问题，稻农都看别人家的水稻只要比自家的颜色深，就往田里撒氮肥，盲目地攀比。这样很容易造成后期水稻贪青，稻瘟病发病机会增大，空瘪率增加，产量和品质不但不会提高，可能还要下降。
实际上在分蘖期，分蘖数达到了要求即可，颜色淡一些不会影响产量。若在拔节后期颜色还较浅，可增加穗肥的施用数量，较为合理，因为这时多施肥也不会造成水稻的贪青晚熟，因为这时水稻的营养生长已经结束，所施养分只是对增大稻穗，增加成粒数起作用。
1、水稻有什么样的吸肥规律？
水稻各生育期植株体内的养分含量，氮素一般以返青到分蘖期为最高，磷和钾以拔节期为最高；由于生育期较长，对氮、磷、钾的吸收量一般分别在分蘖盛期和幼穗分化后期形成两个吸肥高峰。因此，施肥必须根据水稻这些规律和吸肥特性，充分满足水稻吸肥高峰对各种营养元素的需要。
氮、磷、钾是水稻需要量较大而土壤又比较缺乏的营养元素，水稻的吸收强度、吸收数量与比例，因品种、土壤、气候及耕作、施肥等条件不同而有差异，一般每生产稻谷100斤，约需吸收氮1.6～1.9斤，磷0.8～1.3斤，钾1.8～3.8斤，三者的比例约为1:0.5:1.3。
其他元素对水稻生长同样重要，缺少时也会造成产量不高或品质不好。它们是钙、镁、硫等中量元素，还有铁、锌、氯等微量元素。再有水稻是喜硅作物，硅对水稻的生长有很大作用。
针对水稻吸肥规律，应改变传统的施肥习惯，大力应用水稻专用肥，因为水稻专用肥养分较齐全，各种水稻生长所需的养分都含有；比例适合，符合水稻的吸肥规律，能够保证水稻在生长过程中得到全面的营养，生长健壮。如倍丰2008水稻专用肥，还加入了硅肥，对水稻的高产提供了保障；再如丰收博士水稻免追专用肥，即含有上述水稻所需养分，还免去了追肥之苦，省工又省力。
2、硅肥对水稻有什么作用？
在水稻的优化配方施肥中，人们往往十分重视氮磷钾等大量元素肥料的配合，而忽略了硅肥的施用。事实上硅元素对水稻的生长发育影响很大。
硅虽不是所有作物都需要的营养元素，但对水稻有明显的增产作用。水稻是吸收硅较多的作物，水稻体内硅酸含量约为氮的10倍，磷的20倍左右。水稻缺硅，容易导致茎秆细长软弱，易倒伏，叶片本应为15～30度直立型则变成垂柳叶，易感染病害。前期缺硅使水稻成穗数减少，后期缺硅则小穗数减少，水稻的优质高产就没有保障。
给水稻合理施用硅肥，能通过提高穗粒重和提早成熟而增产。特别是在新改水田以及酸性土壤上，给水稻施用硅肥的效果更为明显，增产幅度也相应增大。
硅肥的施用，多利用含钙镁的硅酸盐做硅肥，在施基肥时与其它肥料混匀施入，每亩施用量为有效硅2斤，或施钙硅肥（纯碱工业生产的废渣）160～260斤。
3、水稻田怎样合理施肥？
（1）底肥
底肥应以施用水稻专用肥为好，如倍丰2008水稻专用肥，亩施用量一般在50～80斤，结合翻地或耙地时施入。也可采用水稻专用长效肥料一次性施入，如丰收博士水稻免追专用肥，后期不需追肥。一般亩用量在80斤～90斤。最好在使用化肥做底肥的同时，每亩施腐熟农家肥2立方米，随秋整地一次施入（干施）。
（2）追肥
分蘖肥：水稻在插秧后7～10天返青后，就进入了分蘖期。一般亩追施硫铵30斤左右，可分为一次或两次追施。第一次在返青后追施30斤/亩;第二次在第一次施肥后10天左右视苗情，长势好的可不追肥，若稻苗长势弱，分蘖少而慢，叶色淡绿，则适当增施一些氮肥。长势差点的可补追10-20斤/亩。结合追施硫铵这一时期可增施钾肥，亩用量一般在10～20斤，促进低节位分蘖的早生快发，延长有效分蘖期。分蘖中期（6月20日左右）切不可盲目追氮肥，追氮过多易引发无效分蘖增多，后期贪青。
若分蘖肥施氮肥偏多时，在水稻移栽后早稻28～30天，晚稻25～28天叶色仍保持浓绿不转“黄”时，可采取每亩施氯化钾10～12斤(施肥时田面要有浅水层)，两三天后结合排水烤田，能促进叶色转“黄”，有明显的增产效果。
为提高稻谷产量和质量，在水稻抽穗前后，喷施叶面肥补充微量元素，能够调节养分平衡，增强抗逆性，促进早熟。并做到因品种、因时期、因地力、因长势等巧施调节肥。
穗肥：水稻生长进入穗分化期，稻穗迅速分化膨大，同时稻株要长茎秆拨节，三片功能叶又要长出，需要大量的有机养分和无机养分。如果养分供应不充足，就会穗小粒少，达不到高产穗粒数要求。茎秆也会因养分不足而软弱易倒伏。所以穗分化期要给水稻提供适当的养分，培育大穗。因此施穗肥成为当前提高水稻单产的重要技术措施。穗肥施用有效时间是在水稻生长中期(即长穗期)的穗分化初期和孕穗期，一般亩施用尿素5～10斤，并配合氯化钾10斤，或者每亩施复合肥10～20斤（倍丰穗肥已投放市场），可起到增产提质的作用。
施穗肥有哪些作用？
（1）促进分蘖成穗，提高有效穗数量。一般每亩可增加1～2万穗，相当每亩可增产稻谷66～74斤；
（2）可提高每穗谷粒数量，大粒型品种，每穗可增加12粒左右，小粒型品种，每穗可增加30粒左右，相当每亩可增产90斤左右；
（3）可促进上层三片功能叶的生长，增加光合作用面积，有利于后期灌浆物质的生成和转化，增加结实率和谷粒重量。
水稻不同产量下的参考施肥量（斤/亩）
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产量
施肥量 |
400～500公斤 |
500～600公斤 |
600～700公斤 |
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倍丰2008水专用肥 |
25～30 |
30～35 |
35～50 |
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返青肥（硫铵） |
15 |
15～25 |
25～35 |
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穗粒肥(尿素) |
2.5 |
2.5～5 |
5～10 |
注：肥料用量以中等地力养分值（速效氮120ppm、速效磷P2O5 46ppm、速效钾K2O 150ppm）计算而得，此数据仅供参考。
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